まもなく敬老の日ですね。

「この酒を飲んで長生きを」
との意味が込められている宮崎県の『松露』は、
日頃の感謝を伝える贈り物にぴったりです。
[芋焼酎]
松露 甕封じ
松露酒造
宮崎県串間市
1800ml 6,043円
アルコール度数/25度
白いオリが出ることがありますが、
これは味と香りの成分で品質に問題はありません。よく掻き混ぜてからお召し上がりください。

「松露 甕封じ(かめふうじ)」は、
新鮮なさつまいも「黄金千貫」を原料としています。
もろみを蒸留する過程では、もっとも優れた部分である
初留と中留だけを用いています。
そうして出来上がった「松露特別蒸留原酒」を25度に割り水し、
旨味成分を残すために敢えて濾過せずに甕に詰めました。
口に含むと豊な香り成分がいっぱいに広がる、
芋本来の旨みが活きた焼酎です。

多治見焼きの黒伊賀一升甕は、
贈り物としても大変喜ばれています。

酒名である「松露」の由来は、
長寿のシンボルでもある、常に変わらぬ緑の松と
酒を意味する言葉の露と合わせ、
「この酒を飲んで長生きを」との意味が込められています。

いつまでも変わらずに、という気持ちを込めて
敬老の日にプレゼントしてはいかがですか?

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創業より70余年、宮崎県の最南端・串間市に蔵を構えている松露酒造は、
流行に左右されることなくきっちりと自らの目指す焼酎を造る蔵元です。
原料となる芋は地元産、仕込水は天然地下水を用い、
酵母は永年蔵に住み着いている蔵付き酵母が焼酎を育てています。